上一篇鉅細靡遺地數落完牡丹灣的不是，這回，心平氣和來回憶一下美好的部份。畢竟，與家人一起共賞美景，共享美食的小小假期，也帶給我們不少歡樂，為忙碌的生活灌注了些許新的能量。
南台灣的晴空，如此無私地呈現他最飽和的顏色。
隨意一瞥，映入眼際的盡是悠悠碧水，蒼蒼遠山。
五分鐘自行車程，就可以擁抱太平洋。
以及村莊裏雜花生樹，創意飛舞的小築。
牡丹灣的景色我前幾年拍過不少了，這次就來近觀一下各色小小生命的美麗。
扶桑花在清早時分，還是個含苞的睡美人；要到旭日高升時，才熱情綻放。
有粉色品種，也有幾株白色的花朵。
樹枝上，泳池邊，甚至房間後院的溫泉裡，都奢侈的點綴著許多大葉山欖的果實。
有著晶瑩潔白花瓣的蜘蛛百合。
隨處可見迷人的採花賊。
不過，這張怎麼讓我想起青蛙吉先生作的蝴蝶三明治‧‧‧不知道看過Beatrix Potter系列的人有沒有同感？
壁虎多得要命，剛好被我拍到一隻斷尾的。
清早起來，在頭目湖畔拍到不少蜻蜓。
善變蜻蜓的顏色相當亮麗，大大的眼睛也很可愛。
身披金黃衣裳的褐班蜻蜓，始終沒讓我見到他的正面。
這隻神色猙獰的大傢伙〈阿弟說他的臉像萬聖節的南瓜燈〉，漢草比別人好，身手也異常矯捷；我追了兩天，只捕捉到這張凶惡的模樣。看起來像圖鑑上的粗鉤春蜓。
OK，嚥口水，接下來回味一下銷魂的美食。
外婆評論曰：牡丹灣各項服務中，最“沒得嫌”的就屬飲食一項了。
他們大量採用當地食材：如野生龍蝦、磯魚、野菇…透過別緻的烹飪手法，製出一道道看似平淡，卻令人驚喜的佳餚。讓我們三天下來，真是痛飽了一場口福。
我在櫃檯check in時，大家就先到一旁的juice bar享用下午茶。
飲料有現打的百香果汁、鳳梨蘋果汁或青草茶，也可點用咖啡或奶茶。
我辦完事來到桌邊，被丁子阿姨面前堆積如山的粽葉嚇了一大跳！丁子還辯稱是粽子太小，吃他三五個都不為過。我後來吃了兩只，發現粽子雖小，可是餡料俱全，十分可口呢。
因為有小搗蛋茄寶同行，我們兩天的晚餐都訂了包廂，以免小人吵鬧壞了別人的興致。
頭目廳是最大的房間，就在我們villa過來十秒鐘腳程處；有寬敞的空間及宜人的窗景，更給我們毫無壓力的用餐氣氛。
雖然不在大餐廳，但服務可沒有打折。專屬的服務人員每上一道菜，都會面帶微笑地說明食材來源、烹煮的特色。
菜還沒上，茄寶看見桌子中央那ㄧ盤紅豔豔的蘋果，伊伊啊啊吵著要吃，我們便拿了一顆讓她玩。
服務人員見到茄寶的饞相，親切地說“妹妹想吃蘋果嗎？我幫你切。”
不旋踵，果然端上一盤切得大小適中的蘋果。這麼貼心的服務，真讓我們感動得如在雲端啊。
每人的桌上都附上一張菜單。
由於忙著大吃大喝 + 照料茄寶，這次並沒有拍太多美食照，僅放幾張代表性佳餚，再來垂涎一番。
這牛排是不錯，但不到令人拍案的地步；比較特別的是旁邊的紅糟醬竹筍，紅糟獨特的滋味硬是把嫩筍的甜度襯托了出來；烤大蒜更是饒富創意，大蒜經過烘烤，少了嗆人的辛辣，吃到口中有股微焦的香氣。我和丁子阿姨欲罷不能，接收了孩兒們的蒜，一人吃了兩大串。
第一晚的清蒸龍蝦，鮮美不腥，我等本以為已是極品。
次日改用鹽烤，竟然更令人驚豔；新鮮的滋味被烤出的油密密封存在彈牙的龍蝦肉中，端的是妙不可言。
蠔油鮮鮑魚，配上現磨野生菇，有華麗有清純，彷彿高貴王子與村女吉賽兒的雙人舞般賞心悅目。
宵夜也是很值得稱許的部份。記得前年深夜享用的皮蛋瘦肉粥，讓阿為先生至今難忘。
這次我們點了野菇粥，菇的鮮甜濃濃地熬進了粥裡，茄寶嫌丁子阿姨餵得太慢，雙手各執一匙，毫不留情地左右開攻。
三天兩夜的行程，還獲贈提拉米蘇蛋糕一個。雖是贈品，手工毫不馬虎；小安吃得甚是開心。
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